Fabbrica Europa 2010 - XVII edizione a Firenze
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Taste in viaggio con le diversità del gusto - 17/18/19 Marzo 2007 - Seconda edizione.
Manifestazione organizzata da Pitti Immagine alla Stazione Leopolda di Firenze.
Taste è una fiera, un libero percorso di assaggi, un luogo di puro dibattito cultural-gastronomico: un osservatorio delle evoluzioni contemporanee del gusto in grado di riconoscere cosa sta mutando nella società globale. IL PERCORSO
In una cornice di forte impatto scenografico, TASTE disegna un viaggio alla scoperta di vecchi e nuovi giacimenti gastronomici e di benessere, articolato in quattro stazioni:
- TASTE TOUR: un'area riservata all’esposizione e alla degustazione dei prodotti delle aziende, tra assaggi e informazioni dirette sulle caratteristiche delle singole specialità;
- TASTE TOOLS: un'area dedicata agli oggetti e alle attrezzature legati al mondo della cucina e del sapere alimentare, tra food & kitchen design;
- TASTE SHOP: un'area-shop dove è possibile acquistare tutto quello che è stato visto e assaggiato durante il percorso;
- TASTE RING: nei tre giorni della manifestazione un ricco programma di eventi, organizzati dal “Gastronauta” con protagonisti i grandi nomi del settore enogastronomico. Per alimentare le idee attorno al gusto e al cibo di qualità.